Jadalne kwiaty poza smakiem, tworzą naturalną dekorację. Dobierając je w dowolny sposób, można stworzyć niepowtarzalną bombonierkę. Do czekoladek trójwarstwowych poza kwiatkami dałam jeszcze macierzankę, która przełamuje smak czekolady. Domowe czekoladki są bardzo łatwe w przygotowaniu, potrzeba jedynie trochę cierpliwości :)
Składniki:
- 50g białej czekolady
- 50g mlecznej czekolady
- 50g gorzkiej czekolady
- łyżeczka świeżej macierzanki cytrynowej
- jadalne kwiatki: stokrotki, przetacznik, mini bratki
Sposób przygotowania:
- Rozpuść biała czekoladę w kąpieli wodnej. Białą czekoladę drobno posiekaj, włóż do metalowej lub żaroodpornej miski, a następnie postaw naczynie na garnku z gotującą się woda tak, aby dno miski nie dotykało wody. Zmniejsz płomień i mieszaj czekoladę aż do rozpuszczenia.
- W foremce do czekoladek połóż po 1 kwiatku i zalej delikatnie białą czekoladą (można przytrzymać kwiatka wykałaczką, aby nie zmienił położenia ;) ). Pozostaw do wystygnięcia
- W kąpieli wodnej rozpuść następnie mleczną czekoladę i ostudzoną przelej na zastygniętą warstwę białej czekolady – pozostaw do zastygnięcia.
- Na koniec rozpuść gorzką czekoladę i dodaj do niej macierzankę. Ostudzoną czekoladę wylej na warstwę zastygniętej mlecznej czekolady.
- Pozostaw trójkolorowe czekoladki do całkowitego zastygnięcia, po czym wyciągnij delikatnie z foremek.
2 komentarze
kasiac says:
przepiękne! Naprawdę prześliczne!
Chistopher says:
Śliczne !! To cały komentarz,tutaj nic nie można dodać,no może jeszcze jedno słowo pełna perfekcja.