Koktajl z czarnej porzeczki

Czarna porzeczka to zdecydowanie numer jeden wśród porzeczek. Ten smak pamiętam z dzieciństwa, z cukierków z Czechosłowacji „Bon Pari”. Buszowałam w opakowaniu, aby spośród innych znaleźć właśnie ten smak. Ten smak jest również w tym 2-składnikowym koktajlu. Przepis żaden (bo co to za filozofia zmiksować ze sobą jogurt i porzeczki ;)). ale podaję, aby przypomnieć Wam cudowny, a jednak zapomniany, smak tego owocu. Dla mnie czarna porzeczka to nasz rodziny superfood :)

Superfood, czyli super żywność. Tak, to czarna porzeczka. 100g tego owocu pokrywa bowiem 260% dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Wiedzieliście o tym? :) Czarna porzeczka jest też cennym źródłem antyoksydantów. I dodatkowo – to coś dla diabetyków – obniża poziom cukru we krwi :)

Składniki (na 1 dużą porcję):

• 1 mały jogurt naturalny (możecie użyć mleka kokosowego)
• 1 kubeczek po małym jogurcie naturalnym czarnych porzeczek
• 3 kostki lodu

Sposób przygotowania:

1. Zmiksuj wszystko blenderem.
2. Dosłodź do smaku – ja dałam trochę syropu z agawy.