To propozycja na romantyczne śniadnie. Ma wszystkie walory pierwszego posiłku – jest pełne energii i dobrego smaku. A do tego zaskakuje formą podania.
Składniki:
- 4 parówki
- 4 jajka
- sól, pieprz
- odrobina masła
- zioła do dekoracji
Parówki przeciąć wzdłóż, na 1/3 długości. Potem delikatnie wywinąć każdą z nich, tak by powstał kształt serca, końce spiąć wykałaczką. Serce umieśić na rozgrzanym na patelni maśle, do środka wbić jajko.
Zapiekać chwilę, a gdy jajko się zetnie, delikatnie przewrócic na drugą stronę i smażyć dalej do zarumienienia. Zdjąć z patelni, odsączyć, doprawić. Podawać z pieczywem.
1 Response
ewka says:
świetny pomysł :)